Сюда ездят не только ради пляжей Антальи, Кемера, Сиде или Бодрума. Республика с насыщенным прошлым и богатой культурой — это ещё дворцы и мечети Стамбула, пещерные храмы Каппадокии, руины античных городов, белоснежные травертины Памуккале и другие многочисленные природные красоты.
Провести запоминающийся отпуск в Турции помогут несколько советов.
Как выбрать сезон
Турция хороша в любое время года. Пик туристического сезона приходится на лето и первую половину осени. Благодаря сразу четырём морям — Средиземному, Эгейскому, Чёрному и Мраморному — у путешественников не будет проблем с выбором пляжного курорта. Можно остановиться на Анталийском побережье, где расположены Кемер, Сиде и Аланья с Белеком, а можно — на Эгейском: там туристов ждут тусовочные Мармарис и Бодрум вместе с Фетхие и Кушадасы.
Каппадокия славится инопланетными пейзажами вулканического происхождения и воздушными шарами. Фото: Mar Cerdeira / Unsplash
В межсезонье, то есть осенью и весной, Турция оптимально подойдёт для экскурсионного отдыха, знакомства с природными достопримечательностями. Это комфортное время для поездки в легендарный Стамбул к Айя-Софии, Галатской башне и Голубой мечети, античный город Эфес с полуразрушенным храмом Артемиды, Аланью с башней Кызыл-Кале и пещерой Дамлаташ. В Кемере посетить каньон Гёйнюк, а в Памуккале — не только белоснежные травертины, но и бассейн Клеопатры.
Нескучно в Турции будет и зимой. На новогодние каникулы здесь бывает не меньше туристов, чем в летний сезон. Шикарные шоу-программы, изысканное меню, красочные фейерверки и подогреваемые бассейны помогут провести праздники под пальмами весело. Кроме типично пляжных в Турции есть и горнолыжные курорты — например, «Улудаг» или «Паландокен», «Сарыкамыш».
Какие документы брать с собой
Турция относится к условно безвизовым странам: российским путешественникам нужен только действующий загранпаспорт. Без визы на местных курортах можно находиться до 60 дней, при желании время пребывания продляют. С собой нужно взять загранпаспорт со сроком действия не менее 120 дней, обратные билеты, ваучер для подтверждения проживания. Оформите медицинскую страховку.
Как одеваться и что взять с собой
Расположенная на стыке Европы и Азии республика — светское государство. Но, несмотря на это, большая часть его населения исповедует ислам. Поэтому появляться в общественных местах вне курортных зон в ультракоротких нарядах не нужно. Кроме неодобрительных взглядов можно столкнуться с повышенным вниманием мужчин: турки известны горячим нравом.
При посещении святынь отключите звук мобильного телефона и ведите себя тихо. Фото: Lewis J Goetz / Unsplash
При посещении мечетей и храмов выбирайте закрытую одежду. Женщинам необходимо надеть на голову платок. Всем без исключения при входе нужно разуваться.
На ужин в ресторан лучше выбрать элегантное платье, мужчинам — костюм или рубашку с брюками. В таких местах шорты или мини посчитают моветоном.
В остальном же правил или ограничений нет — берите одежду по сезону, как и в любой другой стране мира. В багаж положите солнцезащитные очки, средства от загара, лекарства, которые принимаете на постоянной основе.
На каком языке разговаривать
В Турции многие говорят на английском, а в курортных зонах — и на русском, немецком языках. На экскурсиях или шопинге можно использовать онлайн-переводчики, на пляже или в кафе пригодятся фразы по-турецки. В ресторанах меню чаще всего дублируют на нескольких языках.
Что попробовать
Еда в Турции довольно специфичная, но в большинстве ресторанов, кафе и отелей можно найти блюда европейской и даже русской кухни. Турки любят выпечку и мясо, а на курортах распространены рыбные кушанья. Попробовать интересно все специалитеты.
Бублики-симиты — самый популярный перекус в Турции, любимая уличная еда местных, которая в каждом регионе имеет свои нюансы приготовления.
Балык-экмек — хлеб с рыбой-гриль, типичный турецкий уличный фастфуд готовят в любом ресторанчике на набережной.
Дондурма — турецкое мороженое, приготовление и подачу которого местные продавцы превращают в настоящее шоу.
Баклава — похожа на пахлаву, это десерт из нежного теста с ореховой начинкой и мёдом. Кроме неё стоит попробовать фисташковую нугу, лукум из гранатового сока, халву или локму в сиропе.
Донер-кебаб — завёрнутое в лаваш или питу обжаренное на вертеле маринованное мясо с соусом.
Мидии с рисом — ещё один вариант уличного фастфуда, это морепродукты с рисом и специями, чаще всего мидии продают поштучно.
Гёзлеме — тонкая лепёшка с мясной или сырной начинкой, шпинатом, картофелем. Пиде больше похожи на хачапури или пиццу, тесто в них толще.
Турция — рай для сладкоежек, любителей чая и кофе. Фото: Kaysha / Unsplash
Турки обожают кофе и чай в стаканчиках-тюльпанах. Чай обычно заваривают в двухъярусных чайниках, а кофе — варят на песке и предлагают к нему кусочек рахат-лукума.
Как оплачивать покупки
Тем, кто едет отдыхать по пакетному туру, можно взять деньги лишь на экскурсии и сувениры. Остальные потребности покроет система «Всё включено». Сколько именно брать средств — зависит от пожеланий туриста. Ведь кто-то нацелен на максимально бюджетный отпуск, а кто-то намерен посетить рестораны в городе, устроить шопинг и не жалеть деньги на развлечения. Стоимость экскурсий зависит от маршрута: например, морская прогулка на яхте обойдётся в 50 долларов с человека, поездка в Памуккале из Антальи — от 60.
В Турции пока работают карты UnionPay от российских банков, в некоторых отелях, магазинах и других туристических местах выйдет расплатиться картой «Мир» или хотя бы снять деньги в банкоматах. Кое-где даже можно провести оплату по SberPay. Будут ли работать карты российских банков на турецких курортах дальше — пока никто не знает. Чтобы не оказаться на море без денег, лучше взять запас наличных.